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| Distrito Capital |
| Está
ubicada en uno de los principales valles de la Cordillera Central, muy cerca de
las costas bañadas por el Mar Caribe. Se encuentra separada de éstas
por el majestuoso Cerro El Ávila cuya altura se eleva a los 2600 metros. Santiago de León de Caracas fue fundada el 25 de Julio de 1567 por el capitán Diego de Lozada. En 1577, Caracas se convirtió en la tercera y definitiva capital de la provincia, siendo las dos anteriores Coro (1527-46) y El Tocuyo (1547-77). El nombre de Santiago fue el que Losada eligió para honrar al Santo Apóstol, Patrono de España y de todas sus empresas guerreras. La Ciudad de Caracas vio nacer a Simón Bolívar, Francisco de Miranda y Andrés Bello grandes personajes del contexto histórico de Venezuela. Distrito es una palabra de origen latino, proviene de "destrictus" que expresa "contenido". El Distrito Metropolitano de Caracas está conformado por el municipio: Libertador del Distrito Capital. Es la unidad administrativa, político territorial de la ciudad de Caracas establecida para alcanzar el desarrollo armónico e integral de la ciudad, de acuerdo a lo dispuesto en el articulo 18 de la constitución de la Republica Bolivariana de Venezuela de 1999. Otras poblaciones: Caraballeda, Catia La Mar, La Guaira, Macuto y Maiquetía. Ríos: Caruao, Chichiriviche, Chuspa, Guaire, Los Caracas, Limón, Macarao, Osma, Todasana y Valle. |
| Gastronomía: En el Distrito Metropolitano de Caracas, debido a la influencia de las corrientes migratorias, es frecuente encontrar las especialidades culinarias de las diversas regiones venezolanas, conjuntamente con las de otros países. Predominan el Pabellón Criollo, Escabeche, Hervido de Pescado Fresco, El Tropezón, Empanadas de carne y queso, Majarete, Arroz con Leche, Dulce de Lechosa, Cocada, Tacón Señorial, Juan Sabroso, Bienmesabe, Torta Bejarana, Quesillo, Budín de Mamey, Polenta, Hallaca, Asado Negro Criollo, Ensalada de Gallina. |
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